少不入川，只想呆在成都吃吃吃
說說這次旅行
從新都橋出發，翻過車來車往的折多山，五個小時的高速，我們終於抵達成都。長達43天的長途藏地自駕，一次走遍了藏A到藏G，早晨出發時還穿著薄羽絨，到了成都可以穿短袖了，一路走一路脫。
數不清第幾次來成都了，十次進藏，幾乎次次都會路過成都，已經算得上是非常熟悉的城市了，而這一趟，我只想先醉氧兩天，休閑遊。
Day1 新都橋-成都背包十年-得勁兒燜烤肉串
Day2 文殊院-集漁泰式海鮮火鍋-人民公園喝茶-蠔英雄-太古裡民宿
Day3 ibox-成都吃客-白藥廠-大川巷-魚夫魚仔-太古裡民宿
Day4 馬路邊邊-幾何書店-泉州
都說少不入川，這安逸的地方是讓人哪裡都不想去，就想待著，白天喝喝茶打打麻將，晚上喝喝酒擼擼串，多麼幸福的時光，還要奮鬥幹什麼。
這段短暫的成都之旅吃得是真的爽，也打卡了幾個心心念念的地方，背包十年從麗江店開到了香格裡拉店，我都還沒去過，這次來成都算是住上一回了。見了幾個好友，一塊吃吃喝喝的日子總是過得很快。
評論
背包十年，我理想中的青年旅舍
看到精釀、咖啡、青旅的標語，這三個我最愛的元素融合在這一幢大樓裡。推門而入，提交身份證辦理入住。旁邊的小姐姐一一給我介紹著店裡大大小小的角落各有千秋，1樓是早餐和咖啡小酒吧，2樓是臺球室、書房、電影院和舒適沙發區，3-7樓住宿，8樓可以晾衣服。
我還沒來得及好好感受大廳，小姐姐已經帶我上了電梯來到屬於我的床位，背包十年有4-20人間，電梯出來會有個鞋櫃先換上拖鞋，進入房間，有對應的床位儲物櫃，用刷卡開的鎖，挺有安全感。
從床位房來說，我定的是四人間，床上是套好的床單被套，疊得整整齊齊，每個床位上都掛著一條浴巾，床頭的小木板可以置放一些東西，獨立的閱讀燈、插座和usb口，遮光床簾，算是硬件非常非常好的床位房了。
我原本也是特別想直接住個幾天，不過介於凌晨四點被同屋的姑娘吵醒，我就不得不趕緊換個地方住了。雖然很喜歡青旅的氛圍，不過年紀大了也著實不太合適睡多人間了。
回到大廳，背包十年的精釀鮮啤是非常值得稱讚的。晚上我和朋友酒足飯飽之後打了個車回到店裡，看著那一管管不一樣口味的鮮啤，還是沒忍住讓前臺小哥給我打來都試一下。
我最喜歡喝的精釀在於它口感夠濃鬱，俗稱苦，但精釀的香味很復雜，每一款都有它不一樣的味道，或牛奶，或咖啡，又或花果的香味，前幾天我居然還喝到了黃瓜味的精釀，也正是因為這樣，才能讓精釀這麼的迷人。
第二天早晨，睡醒以後來到樓下，他們家的早餐還是比較人性化，中西餐都有，不過價格差別大一些，成都本地的小吃，面條啊龍抄手啊，都是一份10元，而我點的咖啡吐司一份30元，也算還行，起碼咖啡成品好看且能喝。
得勁兒燜烤肉串，喝酒擼串的好去處
上次是在橡果裡逛著逛著看到的得勁兒，吃完以後念念不忘，下了車以後就直接通知叮當來這個新開的紅瓦寺店。
路過音樂廳再往前走一點點，得勁兒燜烤肉串就在路邊，外觀是很大氣的工業復古風，大紅色在一排建築下顯得很耀眼，往裡走，穿過就餐區，是得勁兒最大的特色——燜烤房。
明明是一家可以坐下來和姐妹們喝下午茶的環境，我們卻在裡面吃起了燒烤，當然這個燜烤跟普通燒烤還是不太一樣的。我到了以後才剛剛把肉點上，叮當也到了，先來兩杯福佳白，朋友，好久不見。
話說這次來，桌墊上印著的吃法也是個驚喜，正常都會給兩個碟子，一個有醬汁一個是幹碟，自己去摸索哪種醬配哪款肉也是很不錯，不過得勁兒貼心地標識出，梅子醬搭配雞肉和豬肉，海鮮汁適合提鮮，還有川味十足的幹碟肯定是來讓你香辣勁爽的了。
燜烤爐裡的肉串吃起來，外焦裡嫩，超多汁的，這時候再來一片生菜葉，蘸上喜歡的醬汁包著五花肉、牛肉混著吃進嘴裡，再來一口啤酒，哇夠爽。
太久沒有吃到海鮮類的東西，點上大蝦、牛蛙，還有豬排，牛腹條，肉汁都保留得太完美了，十足的油水讓肉吃起來口感很讚。
不得不提一句，得勁兒裡面的工作人員很熱情，有任何需要他們都能一下子就看見，我和叮當開心地聊天吃肉，享受著我的這段長旅即將結束只剩下在成都放松的這些時刻，這是讓人巴適的一頓飯。
文殊院的那一抹紅
走進文殊院的氣場就如同我在泉州隨意走進一個寺廟的感覺，總覺得寺院大門的那堵墻非常特別，只要一踏入那個佛門，與世俗就像隔了一重山。文殊院現在不需要門票，進入寺廟裡面，有茶室，有素食餐廳，也有書畫展等，當然還有大雄寶殿和老老的銀杏樹。
我是從文殊院巷拐進來的，看到文殊院專屬的紅墻，這會兒我可希望有個人跟我在一起，一個人，沒有帶腳架，想留張影都是難的。只剩下空蕩蕩的景色。
來到了香園，用一杯蓋碗茶邂逅成都的休閑時光。成都的茶文化大概是竹椅、石桌以及蓋碗茶，三三兩兩的好友閑來無事的聊天，又或生意夥伴在市井生活裡一不小心談成的生意吧。
當然，更多的老伴們是在打麻將，涼風習習，在秋意即將襲來的初秋，是一年中最舒服的季節了。而我正好在成都，正好在文殊院，真好。
穿過文殊院來到金馬街，這裡是古玩一條街，當然也有許多有名的小吃，轉個彎也有許多文藝的小店，很適合走走逛逛休閑遊。
從文殊院出來以後，回到背包十年帶上行李搬到太古裡附近的民宿。還是很需要安靜的環境休息一下。這個不停地在變更的年代，有一些東西漸漸被淘汰，當然也有許多新興事物在被人們一點點的接受。
在一個陌生的城市，我們從前也沒有想過，你可以在某幾個夜晚擁有一間公寓。在這個公寓裡面，有陽臺，有洗衣機，有廚房，有沙發，當然還有音樂和臺燈。
你可以像在家裡一樣，安放自如，洗乾淨旅途中的臟衣服，迎面而來的陽光在陽臺上，很舒服。
我在這裡住了兩個晚上，一回到家就打開投影儀放上音樂，冰箱裡是我愛的精釀，還有老邢給我帶的鹵鴨腿，可愛的李飄小姐姐還會幫我切好了一塊兒吃。
舒坦的日子不就是這樣，毫無壓力，認真生活，好好喝酒。十月的成都白天還可以穿短袖，熱得很，早晚加件薄外套就可以了。
集漁，不會讓你失望的泰式網紅店
此時我在記錄著吃集漁時的心情，泉州在一個禮拜前也開了一家集漁，往後是想吃集漁就不用跑到成都去了。
來集漁吃飯自然得點一點海鮮。我和老邢約好的12點太古裡集漁門口見，來的時候已經排起了隊。倒也是，集漁一直都挺火爆的，不過現在分店多了也就比較不用這麼辛苦排隊了。
很快我們就可以入座了，還是一如既往的東南亞風的花園般就餐環境，三樓是可以直接通往商場裡面的。我們點了兩人份的火鍋套餐，冬陰功火鍋是集漁的招牌，使用的是新鮮的香料配上現砍的椰子汁，足以看到鍋底的新鮮程度。
對於海鮮火鍋來說，最重要的還是食材，鮮活的六頭鮑上桌以後，擠了檸檬汁還能見到它扭動的身軀。多款秘制蘸料也是集漁的一大特色，小米辣，泰式甜辣醬，檸檬薄荷，我都超喜歡的呢。
集漁家可能最受女生歡迎的就是有許多小吃甜品系列，特別的地方在於有許多甜品是無限量免費續的，譬如兔子佈丁、梅子凍、芒果慕斯等等，當然也有限量版的哈根達斯冰淇淋、芒果糯米飯，味道也是一絕。
除此之外，我們還點了爆漿珍珠蛋糕，等不及服務員揭開包裝的那一刻，心裡就想著吃。
集漁的服務員會把煮好的蝦幫你剝開，隨時都可以讓你找得到她，因為她一直都在關註著她所服務的桌子，服務給滿分。
去人民公園做什麼才是正經事
後來西藏跑多了，沿途都是大大小小的川菜館，對於辣椒就已經到喜歡上吃的地步了。那一年的目的地之一就是人民公園，銀杏正金黃，人們一圈圈地打著麻將，另一頭的人們喝著茶話著家常。
又一次來到人民公園，人民公園距今已有百年歷史，我們來到鶴鳴茶樓，依然是熟悉的竹桌椅，和老邢兩人點了杯茶，發發呆，看著太陽的餘暉照在小年輕的臉上，幸福感油然而生。
聽說人民公園的相親角可是非常著名的，但這裡相親的多半不是年輕男女，而是父母們，將自己的孩子用一張紙講述著這個孩子的一生，有人說選擇相親就像認輸，這是一個雙方都甘拜下風的遊戲。罷了，我反正也不是來人民公園相親的。
正好有個采耳師傅問要不要掏耳朵，對於掏耳朵這等享受的事兒我怎麼能錯過。這可是門技術活兒，也是非常酥爽的一種體驗。
采耳師傅先用雲刀給您刮耳，當你放松下來以後再用耳扒深入耳道，清潔之後，就是最銷魂的部分了，成都采耳會用特制的鵝毛棒放入耳朵，在用音叉敲打鵝毛棒，這會兒我們就會聽到采耳最具代表性的“叮叮叮叮”聲。
當然伴隨著這個聲音的到來，維持僅5-10分鐘的采耳也就結束了，這收費，你猜？高達100元！不過，就算是此等高消費5分鐘100塊啊！但但但，采耳還真是我每次去成都必然消費的一筆費用了。
蠔英雄，一家可以讓你自助吃生蠔吃到飽的店
必須說一聲這個生蠔是真的新鮮，嘗了兩打自助烤生蠔，還來了一鍋高壓生蠔。一路走過去，自助區還是很多款選擇的，有素菜、甜品小吃、海鮮、以及肉食類。可以說是很滿足你一頓飯的需求了。不過飲料不是自助的，我們點了一瓶米酒，還挺好喝的。
他們家是自助調料的，蒜蓉、小米辣、辣椒面都有，甜品小吃系列的還有涼拌花甲，哈密瓜、聖女果，還有糯米口感的麻糍，味道都很不錯。
粉絲烤扇貝自是不能少的，鮮甜的烤蝦也要來點兒。一打生蠔上爐，20秒後直接上蒜蓉，蒜蓉油料是每桌都有配上的，不用擔心，直到生蠔的邊邊開始冒泡泡，就是你可以吃它的時候了 。生蠔的肉肥嫩滑，混合著蒜蓉的湯汁鮮甜，寫這些的時候就想再吃一打了。
烤腦花也是燒烤中的王者，只要配料做得到位，那都是一絕。二師兄近日來價格瘋漲，他們家還是有超大片的五花肉，烤好以後滿口留香，忍不住多吃兩口。
對了，雖然酒水不是自助裡面的，可是他們家有冰粉，紅糖冰粉搭配燒烤也是超下火的好嗎。
成都iBOX，打卡色彩繽紛的創意部落
ibox全名是ibox集裝箱創意部落，從地鐵口出來一下就能看到，幾個少年在滑板廣場上上下下玩著滑板，一個一個的集裝箱疊加或分佈在不同的區域裡，這些不同顏色的集裝箱都賦予著它們不一樣的功能。
咖啡廳、小酒館，西餐廳、甜品店，還有攝影工作室、茶鋪等等，可以看得出來在這裡開店的人們都是有點情懷，花店的打理對於她來說是種幸福。
如果你一定要吃一頓正兒八經的川菜，那我覺得你來成都吃客一定不會錯了。這是我第二次來這家店吃了餓，主要就是很想念那口箜幹飯。
李飄也是，她是土生土長的四川人，說小時候經常吃箜幹飯，在成都吃客算是吃到了家的味道。箜幹飯的制作過程是先把米煮好，把菜放最底下，放點油鹽混一下，再把米放在上面，煮熟了再一起攪拌，簡直是神仙味道。
成都吃客的就餐環境背景都是老成都，寬窄巷子文殊院，成都元素十足，隔壁就有一家青年旅舍想來可以帶來不錯的客源，不過一到飯點成都吃客可顧不上我們，人氣旺得很，天天都在排隊中。
兩次來成都吃客，有些菜都是不重樣地點，值得慶幸的是幾乎沒有踩雷，都還挺好吃的。裸奔坨坨蝦肯定是它們家最大的特色了。新鮮的蝦被剝掉了蝦殼，滾燙的油跟著盤子一起端上來，切好的幹辣椒、蔥蒜等配料都已經準備好，油倒入盤中滋滋滋的，蝦也就熟了。吃起來鮮嫩、Q彈，味道極讚，蝦底下還有配菜，不要錯過哦。
烤五花肉味道超好，真正做到了肥而不膩，價格也不貴，特色烤魚片也非常不錯，魚片切好以後被穿成了串，吃的時候已經沒有刺了非常方便。現在點烤魚片還會送酸菜粉絲豆腐魚湯。
第7322工廠，華麗轉變成超酷的白藥廠
白藥廠位於成都武侯區高攀路26號，大門上面赫然寫著那麼長一串的工廠，你就大膽地往裡走，你會發現這小隱隱於市的白藥廠是多麼可愛。
成都白藥（白色火藥）廠，建於1906年，是生產彈藥的地方，德國人設計的，在廠房裡有辦公樓、工廠和倉庫等等，現在名為“1906軍民融合創意工廠”，所以有時在網上看到1906創意工廠也就是白藥廠了。
在廠房裡逛著，有健身房、羽毛球館、餐飲、工作室，還有貓咖、花房，總是有一些文創團隊的創業者們特別喜歡這樣的環境，自然也慢慢就成了創意聚集地了。
逛完以後我們回到了致民路，主要是距離我跟李飄住的地方都不算遠，中午吃成都吃客的時候就特別想試試隔壁的魚火鍋，於是晚上遂決定來魚夫魚仔吃個飯。
感覺中午吃的有點辣，晚上我們點了一個檸檬菠蘿的養生鍋，比較清淡一些。店內裝修非常漁民風，到處都是蓑衣和漁帽，儼然一副剛剛打魚上岸的樣子。
當然店裡的魚是極其新鮮的，畢竟都是點完之後直接在水池裡撈上來現殺的，我超喜歡吃紅糖糍粑，結果它們家居然沒有，不管沒有關系，它們家有更特別的紫米糍粑，吃起來口感也是很不錯的。就在等魚的間隙，我們都已經吃完一盤了。
鵝卵石鍋上來，上面還有個橫幅石來運轉，店員氣勢十足地喊完口號後，將現切好的魚片，和檸檬菠蘿鍋底一並倒進了鵝卵石鍋裡，滾燙的魚湯倒入鍋內，蓋上蓋子，三分鐘魚肉便燙熟了。
對，可以在點菜的時候點一些配菜，當你吃完魚片時就可以將想吃的素菜倒入鍋內，又是新的一鍋，賺到了有沒有。
魚夫魚仔的冰粉顏值很高，搭配著各色各樣的，水果瓜果之類的，吃起來口感還行，不過我可能還是更愛單調的紅糖冰粉。
本想著說如果吃不夠再點的，畢竟我們只有兩個人，點的江團就一兩斤，但點了小吃隨意吃吃，最後也是很飽了。當我們吃完從店裡走出來時，才發現門口有這麼多小姐姐在排隊了，幸好來得早啊。
馬路邊邊，以一頓歡喜的串串結束我的旅程
馬路邊邊現在有好多分店呢，就連我的家鄉也有了一家，但來到成都當然要吃當地的呢。算起來是真的挺劃算的，我們選的是微辣的鍋底，吃了好多好多吃到撐也才兩百塊錢。哎，在成都四天，就把我自駕四十天減掉的那幾斤肉全給吃回來了。
馬路邊邊的墻繪很有年代感，真是坐在屋子裡都以為自己是不是在路邊吃著串串，畢竟整體感覺就是馬路街景，很特色的老成都味道。
點的是標配的麻辣鍋底，我們各自拿了一些想吃的東西，從葷到素該有的都有，原配的幹碟吃起來還是很可以的。
我們除了吃冰箱裡挑選出來的串串以外，還大膽點了幾樣冒系列小吃。冒花甲似乎都是必點的，當然重料出來以後的花甲大概就只剩下辣味了，個人還是比較喜歡新鮮花甲直接下去炒來得好。值得一誇的是冒腦花和冒牛肉，冒腦花吃起來沒有什麼腥味，又香又滑，牛肉口感吃起來滑嫩，一塊接著一塊根本停不下來。
昨天才吃了紫米糍粑，今天繼續紅糖糍粑來一盤，糍粑對我來說簡直是真愛了，而且就是覺得在成都吃的糍粑特別好吃。記得有一次長坪溝穿越畢棚溝，翻山那天下著大雪，終於走到畢棚溝出口時整個人都處於要命的狀態，我們迅速叫了輛車從畢棚溝回到了成都，那一頓火鍋的第一口吃的就是糍粑，從此忘不掉的味道。
幾何書店，一趟旅程光顧了兩回的洞穴書店
書店裡有咖啡吧臺，所以大可以點杯咖啡坐它一個下午。我是正好吃完飯，距離上飛機前還有2-3小時，不如再來書店待一會兒更舒服一些。
還是有很多人不知道在哪裡，貼一下地址，成華區望平濱河路2號，它們家可以帶寵物進入書店，有飲品區，窗臺邊都是可以坐著休憩的，還有手作區，做點皮具畫幅畫，都是OK的，二樓連廊通往廁所的那片區域感覺人比較少，很適合讀書。
據說幾何書店在上海、南昌以及西寧都有，突然間想著我要是去到這些城市非得去打卡不可了。回到泉州以後，每天要做作業都是來我們本土的百姓書屋，書屋裡面安靜舒適，我大概也是在這一個月裡才愛上書店的了吧！
結尾
成都是一座我一而再再而三會來的城市，如果不是因為每次西行都來成都中轉，我想我也會為了它的火鍋來一趟，遺憾的是吃的飯安排太滿了，我竟來不及去吃一頓耗兒魚！還有萬州烤魚也還沒再吃一遍我就回來了。
不過也沒有關系，相信不久我又會再回成都了。
